Klassik Basic

Schweinenackensteaks in einer Marinade aus dunklem Bier, Senf und feinen Zwiebelringen

Grillwürste, aromatisch frisch mit Schwarzbiersenf

Minutensteaks aus der Hähnchenbrust, fruchtig frisch mariniert unter anderem mit Tomate und Curry

 
Kartoffelsalat mit Gurke, Tomate, Radieschen in einer cremigen Schmandmarinde mit Schnittlauch und Petersilie

Pasta Salat mit jungem knackigen Gemüse , in einer hellen Vinaigrette und Gartenkresse

Aioli, Schwarzbiersenf, Ketchup und Barbecuesauce

frisches Ofenbrot

24,70 € pro Person ab 20 Personen - zzgl. Anfahrtskosten

28,70 € pro Person ab 15 Personen - zzgl. Anfahrtskosten

Mediterran Basic

Schweinemedaillons mit Rosmarin, Zitrone in BIO Qualität und grobem Pfeffer gewürzt

Hähnchenbruststeak in einer Marinade aus Orangen in BIO Qualität, Fenchel und Fleur de Sel

Hacksteaks mit Thymian, Rosmarin und Oregano, gefüllt mit Schafskäse

Spanischer Kartoffelsalat – kleine Kartoffeln in der Schale gebraten, mit Paprikaschoten, getrocknete Tomaten, feinem Olivenöl, mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, jungen Zwiebeln, Knoblauch

Italienischer Pasta Salat mit Feta, Oliven, Rucolla, weißem Balsamico und Olivenöl sowie kleine Kirschtomaten

Aioli, Kräuterpesto und Olivensenf, mediterrane Grillsauce

Frisches Olivenölbrot

26,70 € pro Person ab 20 Personen - zzgl. Anfahrtskosten

32,70 € pro Persone ab 15 Personen zzgl. Anfahrtskosten

Asia Basic

Tandoorihähnchen – Hähnchenbrust mit Joghurt und Koriander und Limette

Schweinenackensteaks mariniert mit Szechuanpfeffer, Soja und Fenchel

Hackfleischsteaks in einer süß sauren angenehmen scharfen asiatischen Würze

Asiatische Ingwer Chili Penne mit Ananas, Mangowürfeln und Streifen von der Chiligurke – warm angeliefert

Glasnudelsalat mit gerösteten Karotten - und Lauchstreifen, Zuckerschoten und Sesamöl

Limettenmayonaisse, Mango Minz Dip, süß scharfe Sauce

Asiatisches Naanbrot mit Joghurt gebacken

26,70 € pro Person ab 20 Personen - zzgl. Anfahrtskosten

32,70 € pro Personen ab 15 Personen zzgl. Anfahrtskosten

Grillbuffet 50 Personen plus

Grillwürste, aromatisch frisch, feine ausgewogene Würze

Schweinenackensteaks in einer Marinade aus dunklem Bier, Senf und Zwiebelringen

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Marinade aus Zitrone, Salz, Pfeffer und Kräutern

Kartoffelsalat mit Gurke, Tomate, Radieschen in einer cremigen Schmandmarinde mit Schnittlauch und Petersilie

Pennesalat mit Erbsen, Karotten und Bohnen mit weißer Balsamicovinaigrette  

Gepickeltes Gemüse wie kleine Zwiebeln, Champignons, Gurken und milde Peperoni

Senf, Aioli, Barbequesauce und Baguette 

19,70 pro Person ab 50 Personen buchbar - zzgl. Anfahrtskosten